gelau · Chi siamo

Il gelato sardo di qualità, dall’Alta Gallura

È “gelato” in sardo. Un nome semplice, di casa, che dice subito da dove veniamo.

La nostra idea

Più buono che dolce.

GELAU non nasce per essere dolce a tutti i costi, ma per essere sincero come i sardi: diretto, pieno, senza trucchi. Il gusto arriva chiaro, riconoscibile, e resta in bocca per quello che è.

Nasce in Sardegna dentro l’esperienza e la qualità di Bolmea, per fare un gelato genuino come quello artigianale. Ingredienti selezionati, perché qui la bontà non è una cosa “carica”: è una cosa vera.

Eccellenze del territorio

Fatto con l’isola dentro.

Latte 100% sardo, appena muntoE con lui panna, yogurt e ricotta.
Nel cuore dell’Alta GalluraQui gelau prende vita, in un laboratorio di ultima generazione.
Acqua sorgiva del Monte LimbaraUna delle più pure e apprezzate.
Il laboratorio

Cuore artigianale, standard industriali.

Il gelato di Sardegna prende vita in un laboratorio di ultima generazione, con macchinari tecnologici e controlli rigorosi, per una qualità costante e la massima sicurezza alimentare.

2000 mqdi stabilimento produttivo
15000 kgdi gelato al giorno, al massimo della capacità
1500punti vendita in cui Bolmea è già presente
BRC·IFScertificazioni internazionali di sicurezza alimentare
La famiglia

Un marchio Bolmea

gelau porta la solidità di Bolmea nel banco frigo, con un’identità sarda forte e un’idea chiara: fatto bene, senza esagerare.

gelau è prodotto da Soffici Bontà S.r.l. nello stabilimento di Tempio Pausania, nel cuore dell’Alta Gallura.