Come lo facciamo
La Sardegna è essenziale, mica triste. Infatti il fior di latte è la prova del nove: se è buono, lo senti subito. Noi lo facciamo pulito e cremoso, come piace qui. Aggiungiamo solo gocce di cioccolato e una base biscotto con scaglie… perché è il gelau da mangiare in silenzio (o da condividere, se sei generoso). In ogni caso: uno tira l’altro, parola d’isola.
Acqua del Monte Limbara
Senza coloranti e conservanti
Fatto in Alta Gallura
